Kawa ze stacji benzynowej? Teraz to dobry pomysł

W ciągu ostatnich lat spożycie kawy wzrosło w Polsce o 80 procent. Jednak w ostatnim czasie zwiększyła się sprzedaż kawy na stacjach benzynowych. Jak to możliwie, przecież kawa ze stacji to zwykła lura? Wydaje się, że to już przeszłość, ponieważ prawie 70% Polaków kupuje tam kawę.

Jak bardzo popularna jest Kawa w Polsce? 

Polacy piją 95 litrów kawy rocznie. W ciągu kilkunastu lat jej spożycie wzrosło o 80 proc. Cenimy jakość, preferujemy raczej kawę paloną niż rozpuszczalną. Kawa to jeden z najpopularniejszych produktów spożywczych, drugi po wodzie napój na świecie. Rocznie na świecie wypija się 400 miliardów filiżanek. Kawa jest naszą pozapaliwową ogromną wartością, to jedna z najważniejszych kategorii w sklepie, której poświęcamy bardzo dużo uwagi i w którą bardzo dużo inwestujemy – wskazuje Paweł Grochal, Wild Bean Cafe category manager Poland stacji BP w Polsce.

Jaką kawę najczęściej wybierają Polacy?

Sięgając po filiżankę czarnego napoju, kierujemy się przede wszystkim pobudzającymi właściwościami, wyjątkowym smakiem czy przyzwyczajeniem. Zmieniły się jednak upodobania. Jeszcze kilka, kilkanaście lat temu przy wyborze Polacy kierowali się ceną, obecnie częściej wybieramy droższą kawę, częściej paloną niż rozpuszczalną. Statystycznie mężczyźni nie wyobrażają sobie dnia bez filiżanki mocnego espresso lub aromatycznej czarnej kawy, podczas gdy panie znacznie chętniej sięgają po kawy z mlekiem, lżejsze, delikatniejsze – mówi przedstawiciel Wild Bean Cafe.

Prawie 70% osób kupuję kawę na stacjach benzynowych

Już 66 procent Polaków wskazuje stację paliw jako miejsce, gdzie można się napić kawy. Klienci bardzo chętnie kupują kawę na stacjach benzynowych, zwłaszcza że jakość jest o wiele wyższa niż jeszcze 10–15 lat temu. W naszym przypadku staramy się dobierać najlepsze mieszanki arabiki. Żeby wydobyć z niej najlepszy smak, moc i aromat konieczną są doskonałe ekspresy. My przygotowujemy nasze kawy w najlepszych możliwych maszynach, których wartość nierzadko przekracza koszt zakupu rodzinnego samochodu. Ale jakość uzyskiwanej dzięki nim kawy jest rzeczywiście wyjątkowa i to klientom bardzo odpowiada –tłumaczy Grochal. Klienci coraz częściej traktują stację benzynową jako kawiarnie. Stacje paliw stawiają nie tylko na design, lecz także na wysokiej jakości ziarna, duży wybór mleka (np. odtłuszczonego i sojowego). Na coraz większej ilości stacji można wybrać intensywność smaku ziarna, rodzaj mleka oraz dodatki.Coraz częściej stacje paliw stawiają na spersonalizowaną ofertę. Kawa na stacjach benzynowych niczym nie ustępuje tej dostępnej w dobrych kawiarniach.

(Źródło: info.newseria.pl)