kurkuma

Kurkuma to przyprawa o intensywnym żółtym kolorze. Jest stosowana jako dodatek do mięs. Kojarzy się z tradycyjną kuchnią indyjską. Jednak ma także właściwości lecznicze. Sprawdźcie, jak wpływa na nasze zdrowie. 

Kurkuma jest znana od bardzo dawna. Jej ślady odnaleziono aż 2000 lat przed narodzinami Jezusa na terenie dzisiejszych Indii. W pozytywny sposób działa na nasze zdrowie, dzięki kurkuminie.

Napar z kurkumy idealny na wszystko? 

Szklanka naparu z kurkumy pomaga w przypadku alergii sezonowych. Regularne spożywanie tej przyprawy pomaga także wyrównać poziom insuliny we krwi, a tym samym kontrolować poziom glukozy w organizmie. Poprawia także naszą odporność, dzięki lipopolisacharydom, które mobilizują układ odpornościowy. Dodając do tego właściwości antywirusowe i antybakteryjne, możemy uzyskać idealna broń przeciwko chorobom.

Kurkuma jako środek przeciwzapalny

Przyprawa ma silne antybakteryjne i odkażające właściwości. Można ją stosować przy dezynfekcji ran. Picie naparów z tej rośliny pomaga uśmierzyć ból ( podobne działanie jak aspiryna i ibuprofen) oraz łagodzi przebieg chorób reumatycznych.

Dobry środek na problemy z żołądkiem

Sprawdza się przy grypie żołądkowej, biegunce, wzdęciach, zespole jelita wrażliwego. Przy takich dolegliwościach raczej zaleca się delikatną dietę, bez przypraw. Jednak kurkuma działa tutaj łagodząco. Ważny jest jednak umiar. Niewielka ilość pomoże nam poczuć się lepiej, jednak gdy zażyjemy jej za dużo efekt będzie odwrotny do zamierzonego.

Lek na depresję? 

Działanie kurkuminy na układ nerwowy jest bardzo podobne do działania farmakologicznych antydepresantów.W ramach eksperymentu – zbadano działanie kurkumy na ludziach, walczących z depresją. Dodajmy, że byli to ochotnicy. Okazało się, że kurkuma była tak skuteczna w poprawianiu nastroju jak Prozac ( związek chemiczny stosowany jako lek przeciwdepresyjny). Badania prowadzone na zwierzętach dowodzą, że kurkuma poprawia samopoczucie i redukuje skłonności do antyspołecznych zachowań.

1 KOMENTARZ

Skomentuj

Skomentuj
Wprowadź swoje imię