Kulinaria
Dżakfrut, czyli egzotyczny owoc. Z czym to się je?
Dzięki temu, że zwracamy coraz więcej uwagi na to jak jemy to odkrywamy nowe nieznane nam smaki. Moda na kuchnie przynosi interesujące produkty z...
Uważasz je za niejadalną część warzywa? To błąd, ponieważ można z...
Liście kalafiora najczęściej lądują w koszu na śmieci. A szkoda, ponieważ w kuchni można je wykorzystać na wiele sposobów. Sprawdźcie.
Doceniliśmy kalafiora jako warzywo. Odnaleźliśmy...
Kawa ze stacji benzynowej? Teraz to dobry pomysł
W ciągu ostatnich lat spożycie kawy wzrosło w Polsce o 80 procent. Jednak w ostatnim czasie zwiększyła się sprzedaż kawy na stacjach benzynowych. Jak...
Foodpairing, czyli jak dobrać alkohol do posiłku?
Piwo do posiłku nie musi kojarzyć się tylko z grillami. Może to być ważny i atrakcyjny element posiłku. Sztuka polega na tym, aby dobrać...
Zapomniane danie – staropolska gęsina
Ciemne mięso o bardzo delikatnym smaku i pięknym zapachu. Bogate w białko i inne witaminy m.in fosfor, żelazo i magnez. O czym mowa? O...
Amerykańskie dania na Dzień Niepodległości
Dziś w USA obchodzony jest Dzień Niepodległości. Z tej okazji w Stanach organizowane są liczne koncerty, festyny i parady. Wyjątkowe tego dnia jest także...
Niepozorne danie o wielu twarzach. Przepisy na naleśniki w wersji sezonowej
Damian Kordas zwycięzca IV edycji MasterChefa zdradza przepisy na swoje ulubione naleśniki w wersji sezonowej. To właśnie latem możemy bez przeszkód eksperymentować w kuchni.
Lato...
Klasyczny deser w odświeżonej odsłonie – gruszki gotowane w herbacie
Gruszki w winie to już klasyka w dziedzinie deserów. Jednak teraz pojawił się przepis na nieco odświeżoną wersję tej przekąski. Gruszki gotowane w herbacie...
W jakich opakowaniach trzymać żywność, aby jej nie szkodzić?
Żywność przechowujemy w różny sposób, coraz częściej stosując rozwiązania przyjazne dla środowiska. Ale czy na pewno wiemy, jak dane opakowanie wpływa na produkty spożywcze?...
Pomysł na romantyczną kolację
Każdy z nas ma jakieś wyobrażenie romantycznej randki. Dla jednych będzie to spacer w blasku księżyca, dla innych wspólne wyjście do teatru. Jest jednak...